Desde actualidadiphone hemos visto esta lista de aplicaciones compatible de Cydia en iOS 5. La lista la irán actualizando poco a poco. Es recomendable tener actualizada como mínimo a iOS 5 Beta 6.
Nota: Todas las aplicaciones que dependían de MobileSubstrate para ser compatibles en iOS 5 ya lo son gracias a la actualización de MobileSubstrate hace unos días.
Pincha el siguiente enlace para ver la lista completa: